Domaine ZorgvlietEnigma Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Enigma Sauvignon Blanc du Domaine Zorgvliet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Enigma Sauvignon Blanc de Domaine Zorgvliet de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Enigma Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Enigma Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Enigma Sauvignon Blanc
Le Enigma Sauvignon Blanc du Domaine Zorgvliet s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de cassolettes de saint-jacques, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tarte chèvre poivron tomate lardons.
Détails et informations techniques sur le Enigma Sauvignon Blanc du Domaine Zorgvliet
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Enigma Sauvignon Blanc du Domaine Zorgvliet sont 2013
Informations sur le Domaine Zorgvliet
Le Domaine Zorgvliet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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