Domaine Julius ZotzPrädikat Spätburgunder Kabinett Trocken
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Prädikat Spätburgunder Kabinett Trocken du Domaine Julius Zotz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prädikat Spätburgunder Kabinett Trocken de Domaine Julius Zotz de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Prädikat Spätburgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prädikat Spätburgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Prädikat Spätburgunder Kabinett Trocken
Le Prädikat Spätburgunder Kabinett Trocken du Domaine Julius Zotz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, bourguignon de cerf ou aiguillette de canard façon normande.
Détails et informations techniques sur le Prädikat Spätburgunder Kabinett Trocken du Domaine Julius Zotz
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prädikat Spätburgunder Kabinett Trocken du Domaine Julius Zotz sont 2015
Informations sur le Domaine Julius Zotz
Le Domaine Julius Zotz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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