Accords mets et vins avec les cardamome
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des cardamome.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des cardamome
- 1. Barbera d'AlbaPiémont, Italie
- 2. Coteaux de SchengenMoselle, Luxembourg
- 3. Crémant de LuxembourgMoselle, Luxembourg
- 4. FlandreBelgique
- 5. Haspengouwse WijnFlandre, Belgique
- 6. HéraultPays d'Oc, France
- 7. LuxembourgLuxembourg
- 8. MoselAllemagne
- 9. MoselleFrance
- 10. Région inconnueAfghanistan
- 11. Vin de PaysPays d'Oc, France
- 12. WallonieBelgique
Les vins qui s'accordent avec les cardamome
Actualités des accords mets et vins
IGP Méditerranée Épic & Poc 2022 du Domaine de la Tour du Bon
Domaine de la Tour du BonÉpic & Poc 2022IGP MéditerranéeVin rougeVin de Provence Note : 92 /100Prix : 25 € Commentaire de dégustation : Carignan et mourvèdre assemblés dans Épic & Poc forment un duo tendre de raisins provençaux infusés dans des tinajas (amphores de 400 l) pendant 4 mois, très original, ouvert et délié, épicé sur la cardamome, avec des notes de curry et un fruit rouge cr ...
« Trop de sucre gâche le cognac » : comment le chef pâtissier d’Hennessy compose de subtils accords
Souvenez-vous des cours de solfège : en musique, un accord parfait associe une tierce majeure (ou mineure) et une quinte juste. Au château de Bagnolet à Cognac – où le négociant Hennessy bichonne plus de 3 000 invités de marque chaque année –, l’affaire est plus compliquée ! La virtuosité se mesure au piano d’une cuisine d’exception, où le chef David Fransoret… Souvenez-vous des cours de solfège : en musique, un accord parfait associe une tierce majeure (ou mineure) et une quinte juste. Au ...
Et si vous tentiez des accords de fêtes revisités ?
Envie de surprendre vos convives lors des repas de Noël et du Nouvel An ? De l’apéritif au digestif, nous avons demandé au sommelier et caviste bordelais Benjamin Corenthin (cave La Médocaine) de vous proposer des accords festifs mets-vins revisités, pour sortir des associations classiquement mises à l’honneur. A vos papilles ! En apéritif Pour commencer un repas festif, voici une alternative à prix doux au traditionnel champagne : le crémant de Bordeaux blanc Bulles de Lisennes d ...