Accords mets et vins avec les gari

Une volée faite d’une douzaine d’enfants s’abat des vignes jusqu’au seau rempli de grappes tout juste récoltées. La petite main grande ouverte d’Augustin, le fils des propriétaires de Labastide Fondousse, autant que celles de ses cousins et copains, fondent sur les raisins pour en piocher quelques grains. Le blondinet, dont une dent de lait est tombée récemment, en porte un à sa bouche, comme on croquerait un bonbon, avant de repartir jouer entre les rangs. Sur le même sujet Nos coups de cœur de ...

Les rôles du sommelier Sommaire Les rôles du sommelier Le sommelier ne travaille pas qu’au restaurant En sommellerie, le vin est important mais pas seulement La formation du sommelier La pratique du métier de sommelier On considère souvent que le sommelier est un relais entre le vigneron et les clients, capable de vulgariser et de retranscrire les éléments techniques pour permettre la compréhension du vin et de son goût par les né ...

Sur la carte des cocktails, le signature est favorisé Sommaire Sur la carte des cocktails, le signature est favorisé L’expérience gustative et le partage Envie d’essayer un cocktail signature ? Soleil et cocktail, le combo indispensable de l’été ! Les résultats d’une récente étude CGA NielsenIQ, portant sur les habitudes de consommation des Français en période estivale, mettent en lumière qu ...