Accords mets et vins avec les gésiers

Habitat, déco, jardin, véhicules, artisanat, mieux vivre ou encore gastronomie : la Foire expo du Marsan est relancée pour une nouvelle édition, après trois ans d’arrêt dus à la pandémie de Covid-19. Plus de 150 exposants sont attendus sur le site de Nahuques pour répondre aux besoins et demandes des visiteurs, mais aussi présenter leur métier. L’événement devrait accueillir entre 6 000 et 7 000 personnes sur les trois jours (1). « C’est une manifestation économique, communicative et festive. L’ ...

Gustave Lorentz réédite son pinot noir iconique La Limite dans le millésime 2018 qualifié d’anthologie. Issue d’une parcelle attenante au Grand Cru Altenberg de Bergheim, cette cuvée est produite uniquement sur les grands millésimes. La Limite 2018 se distingue par sa concentration, sa fraîcheur, ses tanins fondus et la pureté de son fruit.   Cette cuvée La Limite 2018 ne déroge pas à la règle. Vi ...

Un autre chemin. Altre Cami a la volonté de mettre en avant les plus belles parcelles des terroirs catalans du Domaine Gayda à travers deux vins de grenache, l’un blanc à base de grenache gris, l’autre rouge à base de grenache noir. Deux jolis vins très aromatiques.   C’est au sud-ouest de Carcassonne, à Brugairolles, que le Domaine Gayda met en avant la qualité et la diversité des terroirs du Languedoc. La nouvelle g ...