Accords mets et vins avec les pâtissons
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des pâtissons.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des pâtissons
- 1. SaumurVallée de la Loire, France
Les vins qui s'accordent avec les pâtissons
Actualités des accords mets et vins
Le gîte et le couvert : dans l’Aube, le Garde Champêtre va bon train
L’auberge le Garde Champêtre, à Gyé-sur-Seine (Aube). ANNE-CLAIRE HÉRAUD Il pleut sur la route qui traverse la Champagne dite pouilleuse. L’Aube abrite pourtant les vignerons qui font les plus beaux blancs de noir, ces vins exclusivement de pinot noir dont la robe légèrement cuivrée annonce des arômes complexes. A la recherche de ces structures raffinées, les amateurs se doivent de faire étape dans des lieux à la hauteur de leur nez. Le Garde Champêtre est de ceux-là. Imaginé par un collectif hé ...
Accords – Vins et légumes, comment ça marche ?
Avec le développement du régime alimentaire végétarien, que renforcent les préoccupations liées à la surconsommation de produits carnés, l’univers du végétal est aujourd’hui à la mode et de nombreux chefs médiatiques en font depuis quelques années leurs choux gras. Mais c’est Michel Bras, chef inspiré installé dans le village de Laguiole en Aveyron, qui en fût le précurseur en proposant dès 1983 un menu complet autour de l’univers des produits végétaux. Un peu tôt sans do ...
Accords – Vins et légumes, comment ça marche ? #1
Avec le développement du régime alimentaire végétarien, que renforcent les préoccupations liées à la surconsommation de produits carnés, l’univers du végétal est aujourd’hui à la mode et de nombreux chefs médiatiques en font depuis quelques années leurs choux gras. Mais c’est Michel Bras, chef inspiré installé dans le village de Laguiole en Aveyron, qui en fût le précurseur en proposant dès 1983 un menu complet autour de l’univers des produits végétaux. Un peu tôt sans do ...