Accords mets et vins avec les pois cassés
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des pois cassés.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec des pois cassés
- 1. SaumurVallée de la Loire, France
Les vins qui s'accordent avec les pois cassés
Actualités des accords mets et vins
Domaine des Fontnobles 2019, fruité et épicé
Gorgé de soleil, ce Domaine des Fontnobles 2019 est un Vacqueyras dense et riche. Ses arômes complexes, ses tanins fondus, sa belle longueur en fait un vin gourmand très appréciable. C’est un joli rapport qualité prix, facile à accorder à de nombreux plats. Puissant mais sans excès, le Domaine de Fontnobles 2019 est un vin élégant, un Vacqueyras plein de délicatesse qui ravira les amateurs de Vallée d ...
Tom van Lambaart, nouveau pilote de Dugas
Il est désormais le patron de Dugas. Arrivé dans la maison en 2020 pour prendre la relève de François-Xavier Dugas à l’opérationnel, Tom van Lambaart, le nouveau président franco-néerlandais connaît parfaitement le monde des spiritueux pour être passé par Heineken, Grand Marnier et Bacardi France. Il pilote désormais la société de distribution dont le fonds d’investissement Equistone est devenu l’actionnaire majoritaire depuis cinq ans. Comment Dugas s’est-il développé ces dernières années? Il y ...
Les accords entre les riz espagnols et les vins rosés
Un rosé profond comme exhausteur de goût L’Espagne séduit aussi par sa cuisine et ces délicieux plats à base de riz. Et je ne parle pas ici de l’incontournable paella. La culture du riz en Espagne est reconnue. Le parc naturel régional de l’Albufera, non loin de Valence, cultive parmi les plus belles variétés de riz en AOC : bomba (rond), bahia-senia (perlé)… Dans la péninsule ibérique, les ...