Accords mets et vins avec les ventrèche
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec comme ingrédients des ventrèche.
Entre Pyrénées-Atlantique, Gers et Hautes-Pyrénées, les AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh organisent une opération portes ouvertes le 19 et 20 novembre. L’occasion idéale pour (re) découvrir ces vins “Une chose est sûre, Dieu est gascon” répétait le critique gastronomique Christian Millau. S’il serait osé de revendiquer le berceau du Très-Haut, nul doute que celui-ci s’est un jour penché sur ce coin de pays pour bénir ses ouailles, canards compris. Les vins de Madiran sont à l’image de cette ...
3 hectares de vignes de petit Manseng du domaine Ekoto à Lasseube permettent de produire du vin blanc moelleux bio avec le label AB. Ce sont des bouteilles élégantes de 37,5 cl adaptées à une consommation à l’apéro notamment cet été. Un mariage réussi de vin de Jurançon avec du porc noir gascon Le domaine Ekoto à Lasseube a eu l’excellente idée de marier son vin blanc bio avec une production de porc noir gascon élevé sur place, dehors. Ce sont des porcs noirs gascons de race ancienn ...
La Caminada des Vignes vous permettra de marcher sur les coteaux de Monein tout en buvant un petit coup de jurançon sur le parcours et grignoter quelques produits locaux. La Calandreta de Lescar organise chaque année la Caminada des Vignes à Monein. Le point de départ et d’arrivée a lieu au domaine Bordenave-Montesquiou. Différents parcours : marche, trail et courses des enfants pendant cette Caminada des Vignes Dimanche 10 avril, des départs et arrivées seront échelonnés depuis le d ...