La région viticole d'Elgin se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Paul Cluver et le Domaine Matthew Van Heerden y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Elgin sont les Pinot noir, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Elgin révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits à noyau ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, cire d'abeille ou zeste d'agrume.
En bouche d'Elgin est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 73 domaines et châteaux dans la région d'Elgin, produisant 331 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Elgin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.
Au pied des hauts buildings et de camelots bradant des masques d’Halloween, la cave ne paye pas de mine. À Hong Kong, parfois, les devantures extérieures ne dévoilent pas l’opulence qui repose au-dedans : chez King’s Wine Cellar, dans la Stanley Street, on trouve quelques-unes des plus belles étiquettes des vins de Bordeaux. Près des châteaux Angelus, Haut-Brion ou Léoville Las Cases, seul un flacon de blanc moelleux (un ...
Il dit « boire rarement, peu, mais toujours du très bon ». Ce week-end à Cognac, Elie Semoun est servi ! Vendredi, le célèbre humoriste a ouvert la deuxième édition du Ban de la distillation, la grande fête dédiée au miracle de la double chauffe charentaise. #Cognac Elie Semoun tout feu, tout flamme ! Ce vendredi chez #Hennessy, l'humoriste a ouvert le Ban de la distillation 2024. pic.twitter.com/tCoTu6 ...
« Le manque de visibilité persistant relatif au calendrier de reprise aux Etats-Unis, associé à la détérioration des conditions de marché en Chine, conduisent Rémy Cointreau à mettre à jour ses hypothèses en 2024-25″, écrit le groupe dans un communiqué, à l’occasion de la publication de son chiffre d’affaires semestriel. Sur la période, son chiffre d’affaires a reculé ...
