La région viticole du Herbertsdale se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Jakkalsvlei et le Domaine Jakkalsvlei y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Herbertsdale sont les Pinotage, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Herbertsdale révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
En bouche du Herbertsdale est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Herbertsdale, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Herbertsdale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille.
Un domaine qui se visite toute l’année ! Chantal Peyroutet-Davancens y est vigneronne avec son mari. Le domaine "Cru Larose" vous accueille pour des visites avec passion sur le métier et l’actualité avec ce cru 2022 notamment. Vous pourrez déguster les vins du domaine ! Les vignes du "Cru Larose" à Saint-Faust – "Cru Larose" Compte tenu de la taille de la propriété, les vendanges sont réalisées uniquement avec des amis et la famille, dans une ambia ...
Château JuvenalLes Ribes du Vallat 2020AOP VentouxVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 92/100Prix : 9,40 € Commentaire de dégustation : Un profil très grenache avec ce côté fraise au sucre pour ce rouge plein de charme, avec des tanins soyeux. Le degré d’alcool est bien géré. C’est un beau jus avec une mâche ronde et veloutée. La texture est délicate, la puissance diffuse. Le mot du domai ...
Article sponsorisé L’effervescence n’est pas uniquement l’apanage des champagnes. Il existe, en France et ailleurs, une multitude de vins pétillants, au propre comme au figuré, qui ne demandent qu’à être dégustés. Découvrez comment ces cuvées à part sont confectionnées, des plus célèbres aux productions confidentielles… La méthode traditionnelle ou champenoise Ce processus, né en Champagne, sert à élaborer le plus réputé des vins effervescents, mais il s’est également exporté en dehors de sa rég ...
