La région viticole du Lutzville Valley se situe dans la région d'Olifants River en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine The Diamond Collection et le Domaine Fryer's Cove y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lutzville Valley sont les Ruby-cabernet, Pinotage et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lutzville Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés ou végétal.
En bouche du Lutzville Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Lutzville Valley, produisant 14 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lutzville Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, nourriture épicée ou poisson maigre.
En Alsace, les faibles précipitations et la longue saison de maturation permettent d’atteindre des qualités de pinot noir sans précédent. Révélateur de terroir lorsque le rendement n’excède pas 30 hl/ha, ce cépage offre à l’Alsace une nouvelle perspective pour exprimer la complexité de ses géologies. Les plantations actuelles sont cantonnées à des sols argilo-calcaires (c’est le cas ...
C’est dans la magnifique salle du Tir au vol, avec vue sur le Bassin, que l’Inner Wheel Club d’Arcachon a organisé, ce samedi 9 novembre, son tout premier Salon des vignerons. Et dès le matin, il y avait déjà des clients. Il faut dire que les salons viticoles ne sont pas fréquents ici, voire rarissimes. « C’est en partie pour cela que nous en avons eu l’idée », avoue Nicole Jean, la trésori& ...
Plus importante opération collective du calendrier viticole en terroir madiran et pacherenc du Vic-Bilh, les Portes ouvertes dérouleront leur 22e édition, samedi 16 et dimanche 17 novembre, dans les châteaux et domaines des trois départements (Gers, Pyrénées-Atlantiques et Hautes-Pyrénées) de l’appellation. Un événement festif majeur, mais aussi commercial et économique pour les vignerons durement ...
