La région viticole du Boppard se situe dans la région en Mittelrhein en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut August Perll y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Boppard sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Boppard est un vin avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Boppard, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Boppard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
Roi des cépages en Bourgogne et à l’origine des vins les plus populaires, le pinot est considéré comme inégalable dans sa capacité à exprimer l'infini variété des terroirs. Pourtant, l'un de ses compères lui arrive aisément à la cheville : le riesling. Remontant probablement à plus de 2000 ans avant notre ère, le pinot a donné naissance à une grande diversité clonale, à savoir un grand nombre de variations…de lui-même ! Il a &eacut ...
L’OIV a inauguré son nouveau siège à Dijon Sommaire L’OIV a inauguré son nouveau siège à Dijon Cognac : la Chine impose une caution en douane aux importateurs européens Près de Bordeaux, une serre expérimentale prépare les vignes du futur Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à not ...
C’est l’un des rendez-vous des Unipops (universités populaires) de Pessac le plus ancré dans l’histoire locale cette saison : lundi 14 octobre (1) le cinéma Jean-Eustache projette le documentaire « Les Raisins du Reich », sur les relations du monde du vin – et notamment les vignobles bordelais – avec l’occupant allemand pendant la Deuxième Guerre mondiale. Ce film d’1 h 17 a déj ...
