La région viticole du West Australian South East Coastal se situe dans la région en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Houghton et le Domaine Saints y produisent principalement des vins rosé et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du West Australian South East Coastal sont les Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du West Australian South East Coastal révèle souvent des types d'arômes de sous-bois.
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du West Australian South East Coastal, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du West Australian South East Coastal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.
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« On n’a même pas eu le temps de prendre un petit café. » Vu le rythme que se sont imposés Éloïse et Ludwig, ce n’aurait pas été de trop. Les deux jeunes Toulousains, avec un groupe d’amis, ont calé leur agenda sur celui de la Fête des vendanges, organisée tout ce week-end des 12 et 13 octobre par l’Association des grands crus classés de Saint-Émilion. Une manifestat ...
