The Peninsulas est une zone viticole Australienne qui couvre la partie centrale de la côte sud australienne. Le nom fait référence aux deux péninsules qui forment les bras occidental et oriental du golfe de Spencer - l'Eyre et le Yorke respectivement. Les zones viticoles d'Australie offrent aux producteurs une IG (indication géographique) plus large pour leur étiquette de vin par rapport aux régions et sous-régions. L'IG Peninsulas a été créée en tant que zone viticole en 1996.
Il s'agit de la zone viticole officielle la plus occidentale de la moitié orientale de l'Australie. Entre cette zone et les vignobles d'Australie occidentale s'étendent 1 600 km de terres arides, presque entièrement dépourvues d'arbres, connues sous le nom de plaine de Nullarbor. À l'est des péninsules se trouve Adélaïde, entourée de régions viticoles bien connues comme les vallées de Clare, d'Eden et de Barossa. À son extrémité nord-est se trouve la région des Southern Flinders Ranges, connue pour la production de Shiraz de qualité supérieure.
La zone des péninsules s'étend sur 320 kilomètres (200mi) d'est en ouest et seulement un peu moins de la frontière nord aux extrémités sud des péninsules. Compte tenu de ce vaste bassin versant, il est impossible de résumer le Climat et les types de sol de la zone. Cela dit, les vignobles proches de l'eau sont plus tempérés que ceux situés plus au nord et à l'intérieur des terres, et présentent des taux d'humidité plus élevés. Les sols terra rossa d'Australie sont présents dans diverses parties des péninsules et sont rejoints à l'ouest par une importante présence de calcaire.
Entre juillet et septembre, les ventes de la maison mère de la vodka Absolut, du whisky Jameson et du champagne Mumm se sont établies à 2,78 milliards d’euros, pénalisées par « un effet de change négatif de -103 millions d’euros, principalement dû au peso argentin, à la livre turque, et au naira nigérian, en partie compensé par un impact périmètre positif de +22 millions d’euros », est-il indiqu& ...
« Des températures bourguignonnes » Sommaire "Des températures bourguignonnes" Il y a trois ans, le Texas a rejoint l’OIV et ses 50 Etats membres comme observateur, à l’initiative de son département à l’Agriculture. Dans cet Etat plus grand que la France et puissance agricole, le vin, réinstallé dans les années 1980, connaît un boom depuis 10 ans, soutenu par l’afflux de nouveaux habitants, explique l ...
Il y a une dizaine d’années, ce serait sans doute passé pour une provocation, peut-être même un affront. À Bordeaux, capitale du vin, l’ouverture du tout premier caviste sans alcool vient aujourd’hui réparer un manque que d’autres métropoles comme Nantes, Lille ou bien sûr Paris ont comblé depuis des mois voire des années. Belles grappes, son petit nom qui invite aux gourmandises brevetées sans la m ...
