La région viticole du Liébana se situe dans la région en Cantabrie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Picos de Cabariezo et le Domaine Picos de Cabariezo y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Liébana sont les Mencia, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Liébana révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
En bouche du Liébana est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Liébana, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Liébana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Le village de Porte-de-Benauge, village viticole de l’Entre-deux-Mers situé vers Targon et Sauveterre-de-Guyenne, va bientôt concurrencer la Métropole bordelaise. On plaisante bien sûr, cette commune nouvelle, née de la fusion entre Arbis et Cantois en 2019, va accueillir le village voisin de Saint-Genis-du-Bois. Une union souhaitée par les élus des deux camps et validée par la préfecture. Le mariage officiel est programmé ...
Tous les ans, le moment est attendu par les amateurs. Le château Mouton Rothschild, au sommet de la hiérarchie des crus classés 1855 (82 ha en AOC pauillac) vient de dévoiler l’étiquette du millésime 2022, celui arrivé sur le marché en ce moment (1). A lire sur SudOuest.fr ...
La volonté du président élu Donald Trump d’imposer des droits de douane sur l’ensemble des produits entrants aux États-Unis inquiète fortement les importateurs de vin et les restaurateurs, qui espèrent pouvoir profiter d’exception permettant de protéger les petites entreprises. Dans l’immédiat, les professionnels du vin aux États-Unis préfèrent attendre d’en savoir plus sur les intentions r ...
