La région viticole du River Junction se situe dans la région du Central Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Runquist et le Domaine McManis y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du River Junction sont les Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du River Junction révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du River Junction est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du River Junction, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du River Junction s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.
À tout seigneur, tout honneur : ce samedi 12 octobre, l’Italie s’est adjugé une belle première place lors d’un championnat du monde de dégustation de vin à l’aveugle, à Margaux dans le Médoc. La Suisse a fini deuxième ex aequo avec Taïwan, suivis par le Japon. Organisées au Château Dauzac par « La Revue du vin de France », les épreuves ont duré plus de q ...
DANS TES DENTS/GUILLAUME DENAUD POUR M LE MAGAZINE DU MONDE L’écriteau est bien en vue sur le bar. « Pour de vrai, même si tu bois vite, même pour un galopin, même à emporter, même si tu connais les patrons, à 21 h 30 le dernier verre ! » Ici, dans la belle salle de dégustation, la taproom de la Brasserie du Pays flamand, toute de bois vêtue, le client a souvent du mal à partir, grand amateur qu’il est des bières proposées par Mathieu Lesenne et Olivier Duthoit, les deux fondateurs de cette bras ...
Suivez en direct vidéo le Championnat du monde de dégustation organisé par La RVF Sommaire Suivez en direct vidéo le Championnat du monde de dégustation organisé par La RVF Les équipes du championnat du monde de dégustation 2024 C’est l’évènement qu’attendaient avec impatience et appréhension les meilleurs dégustateurs du monde. Le matin du 12 octobre se déroule la douzième é ...
