La région viticole du Cucamonga Valley se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Rancho de Philo et le Domaine Carol Shelton y produisent principalement des vins rouge, doux et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Cucamonga Valley sont les Zinfandel, Cabernet franc et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cucamonga Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, sous-bois ou fermenté (levuré).
En bouche du Cucamonga Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Cucamonga Valley, produisant 18 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cucamonga Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
L’arche de Cornelia Sommaire L’arche de Cornelia Vaste salon-jardin 8 km de galeries Après trois années d’importants travaux, le site historique de la maison de champagne Ruinart, à Reims, se dévoile enfin au public. Alors que la maison va aborder son quatrième siècle d’existence – créée en 1729, elle est la plus ancienne de Champagne – la métamorphose est surprenante. Un cadre, audacieux, imagin&e ...
Des aides sous forme de subventions directes Sommaire Des aides sous forme de subventions directes « La Commission a autorisé un régime d’aides français d’un montant de 120 millions d’euros visant à soutenir les viticulteurs dans le contexte de la guerre menée par la Russie contre l’Ukraine », indique-t-elle dans un communiqué. Des aides sous forme de subventions directes Dans le cadre de ce régime autorisé en vertu ...
Les vignes du Domaine Evremond, à Chilham, dans le Kent (Royaume-Uni), le 24 août 2023. RAPHAEL NEAL / VU’ POUR « LE MONDE » Jamais on n’a autant entendu parler français dans cette campagne du Kent, un comté situé au sud-est de Londres, aux verts horizons collineux piquetés de cottages et d’églises normandes. Le 26 septembre, la famille Taittinger et les dirigeants de la prestigieuse maison de champagne du même nom se sont déplacés au complet sur les hauteurs du village de Chilham, à quelques ki ...
