La région viticole d'Ozark Highlands se situe dans la région d'Ozark Mountain au Missouri aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine St. James et le Domaine St. James y produisent principalement des vins blanc et rouge.
Les cépages les plus plantés dans la région d'Ozark Highlands sont les Seyval blanc et Vignoles, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ozark Highlands révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région d'Ozark Highlands, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Ozark Highlands s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
Une route des vins et visites de vignobles audioguidées : c’est le principe de l’application web lancée à la mi-octobre par le syndicat de l’appellation Terrasses du Larzac. Sur ce site internet, on retrouve les noms et les adresses des vignobles sous cette appellation, à l’ouest de Montpellier. Une carte GPS remplace la vieille carte en papier. Et les visites sont audio-guidées. Les voix de spécialistes, de vignerons ont été enregistrées pour expliquer ce que les visiteu ...
Niché sur le plateau nord de Libourne et à l’ouest de l’appellation Pomerol, Château de Sales est lové au centre d’un écrin de verdure. C’est la plus vaste propriété de l’appellation avec un peu plus de 47 hectares de vignes sur les 90 que comptent le domaine. Le merlot domine ici en maître avec 73% de ce cépage plantés, 15% de cabernet sauvignon et 12% de cabernet franc. Bien entendu, le domaine est ouvert aux visites. Guillaume Seigue : Les vins de Sales sont d’une grande finesse avec un ...
Au moment où j’ai créé la fiche de cette Coume 2020, je n’ai absolument rien trouvé, car c’est le premier millésime de celle-ci, et nous sommes apparemment les premiers à l’avoir en ligne. Elle a été créé pour alimenter le négoce que Philippe Gard a créé avec ses filles, mais après avoir discuté avec le principal intéressé, elle vient entièrement de Coume del Mas. On peut même dire que c’est le meilleur résumé du domaine, car pas moins de 30 parcelles y ...
