La région viticole du Lake Erie New York se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Johnson Estate et le Domaine 21 Brix y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake Erie New York sont les Riesling, Concord et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake Erie New York révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou sous-bois.
Nous dénombrons actuellement 9 domaines et châteaux dans la région du Lake Erie New York, produisant 44 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lake Erie New York s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Pour gagner leur vie et rentrer en chai les raisins du millésime 2024, partout en France, les vignerons ont dû lutter contre une météo défavorable. Les nerfs ont été mis à rude épreuve, d’autant que la conjoncture économique est mauvaise et que le moral n’est pas souvent au beau fixe. Au final, les volumes de récolte sont faibles et les meilleurs vignerons devraient s’en sortir avec des vins de qua ...
Les 100 ans d’activité de l’OIV et les défis à venir Sommaire Les 100 ans d’activité de l’OIV et les défis à venir Un troisième congrès en France, tout un symbole Pendant une semaine, Dijon sera au centre de toutes les attentions, en effet la capitale de la Bourgogne reçoit des dizaines de spécialistes pour le Congrès Mondial de la Vigne et du Vin. Des experts mondiaux de la viticulture, de l&rsq ...
Le quotidien de la famille Sioen est loin de la viticulture. Ces entrepreneurs belges sont en effet à la tête d’une multinationale employant 5 500 personnes, et ce dans 27 usines présentes dans une vingtaine de pays. Leur domaine d’activité ? Les textiles complexes : bâches de camion, voiles de bateau, tenues de pompier ou de policier, vêtements de protection sur les chantiers. A lire sur SudOuest.fr ...
