La région viticole d'Applegate Valley se situe dans la région du Rogue Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Minimus et le Domaine Cowhorn y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Applegate Valley sont les Viognier, Cabernet-Sauvignon et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Applegate Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits noirs.
En bouche d'Applegate Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 40 domaines et châteaux dans la région d'Applegate Valley, produisant 135 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Applegate Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.
Second vin du Grand Cru Classé de Saint-Emilion, Petit-Figeac 2017 est un vin expressif et complexe. Subtil, soyeux et équilibré, c’est un très joli vin à avoir dans sa cave et à savourer en compagnie d’amateurs. Expressif et complexe, très élégant et remarquablement harmonieux, le Petit-Figeac 2017, second vin du Château-Figeac, est un digne reflet du magnifique terroir qui l’a vu naître. Reste&# ...
A lire sur Le Point Vin ...
La Cité du vin, musée désormais emblématique en bord de Garonne, à l’entrée du quartier Bacalan, est fermée depuis le 2 janvier et rouvrira ses portes le 4 février 2023. En attendant, le musée a diffusé ses chiffres de fréquentation pour l’année 2022, qui ressemble à un bon millésime. A lire sur SudOuest.fr ...
