La région viticole du Lancaster Valley se situe dans la région en Pennsylvania aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Nissley et le Domaine Nissley y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lancaster Valley sont les Seyval blanc, Vidal blanc et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lancaster Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fermenté (levuré) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Lancaster Valley, produisant 14 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lancaster Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau.
Négoce sur mesure Sommaire Négoce sur mesure Mais pourquoi le milliardaire islandais Róbert Wessman est-il tombé amoureux de Bergerac au point d’y acheter trois propriétés et d’imaginer “La Folie”, assemblage baroque de vins de son château de Saint-Cernin avec des jus de Provence, d’Italie et d’Espagne ? Basé à Londres, Róbert Wessman est surnommé “The viking boss” sur son ...
Gilbert Bischeri, vigneron à Aujac (Gard), dans sa parcelle de cépages interdits. BENJAMIN BéCHET POUR M LE MAGAZINE DU MONDE En ce matin de fin d’été, un vent frais souffle sur les terres de Gilbert Bischeri. La veille, le 13 septembre, il a même neigé un peu plus haut, sur les monts cévenols. Dans le petit village d’Aujac, le Gardois vient inspecter ses vignes sans trop s’inquiéter de ce coup de froid. « Les raisins se portent très bien, on les récoltera en octobre, pas avant », estime-t-il en ...
