La région viticole du Lehigh Valley se situe dans la région en Pennsylvania aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Vynecrest et le Domaine Clover Hill y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lehigh Valley sont les Chambourcin, Merlot et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lehigh Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits tropicaux ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits noirs.
Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Lehigh Valley, produisant 78 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lehigh Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc.
Ce mardi 8 octobre, sort « Une bouteille à la mer », la nouveauté de la rentrée des Vignerons du Brulhois. Des vins (rouge et rosé) légers et fruités. « Depuis qu’ils ont appris le placement de la cave en procédure de sauvegarde, les clients nous demandaient comment nous soutenir. Alors, nous avons trouvé ce moyen ! », sourit Delphine Leuillet, directrice de la cave. 1 800 bou ...
La réponse n’a pas tardé ! Cinq jours après que le Conseil des ministres de l’Union européenne (UE) a donné son feu vert à la surtaxation des véhicules électriques chinois, Pékin a répliqué. Comme prévu, la République populaire de Chine s’en prend au cognac, à l’armagnac et aux eaux-de-vie de vin européennes (les spiritueux de la famille des brandys). A lire sur S ...
Une caution obligatoire dès vendredi Sommaire Une caution obligatoire dès vendredi La Chine, un bon client pour le Cognaçais Les pays membres de l’UE avaient confirmé lors d’un vote vendredi l’imposition de droits de douane supplémentaires sur les voitures électriques importées de Chine, malgré l’opposition des Allemands qui redoutent une guerre commerciale avec Pékin. La Commission européenne a d&eacut ...
