La région viticole du Walla Walla Valley se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Walla Walla Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 218 domaines et châteaux dans la région du Walla Walla Valley, produisant 828 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Walla Walla Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins de la région de Walla Walla Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, spaghetti aux courgettes et jambon italien ou grenadins de veau aux cèpes.
Au nez de la région de Walla Walla Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits tropicaux ou floral. En bouche de la région de Walla Walla Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Des chevaux et du vin. C’est ce qu’annonçait le programme du rendez-vous ce week-end au château de Piote. Mais en raison de la météo pluvieuse, les équidés sont restés à l’écurie et le concours de décavaillonnage – labourage entre les rangs de vigne – a dû être annulé. Fort heureusement… Des chevaux et du vin. C’est ce qu’annonçait le programme du rendez-vous ce week-end au château de Piote. Mais en raison de la météo pluvieuse, les équidés sont restés à l’écurie et le concours de décavail ...
En temps de crise viticole bordelaise, le Salon des vignerons indépendants, qui se tient à Bordeaux-Lac depuis vendredi et jusqu’à dimanche 12 mars, se porte très bien. Ils étaient 18 000 visiteurs en 2022. Pour cette 24eédition, les organisateurs tablent sur 30 000, sachant que 10 000 personnes ont fait le déplacement le premier jour : un « record ». Le chiffre d’affaires des 300 vignerons invités est estimé… En temps de crise viticole bordelaise, le Salon des vignerons indépendants, qui ...
Après le succès de l’édition passée, qui avait attiré plus de 14 000 visiteurs, le Printemps des vins de Blaye donne rendez-vous aux amateurs de vin pour sa 27e édition, placée sous le signe de la convivialité et de la nouveauté. Une centaine de vignerons de l’appellation Blaye-Côtes de Bordeaux seront présents pour faire déguster leurs cuvées. A lire sur SudOuest.fr ...
