La région viticole du Lake Wisconsin se situe dans la région d'Upper Mississippi River Valley au Wisconsin aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Wollersheim Winery et le Wollersheim Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake Wisconsin sont les Maréchal Foch, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake Wisconsin révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Lake Wisconsin, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lake Wisconsin s'accordent généralement assez bien avec des plats .
Confronté au désamour des consommateurs, Bordeaux produit trop de vin qui ne trouve plus preneur. Depuis un an, quelque 11 000 hectares de vignes ont été arrachés en Gironde. Dans ce contexte économique catastrophique, l’œnotourisme peut-il constituer une voie salvatrice pour les producteurs de vin ? Sur le même sujet « Elles étaient belles mes vignes, j’en étais fière… » ...
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