La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Steinklotz' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Helfrich et le Domaine J. P. Muller y produisent principalement des vins blanc.
Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Steinklotz' sont les Riesling, Gewurztraminer et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Steinklotz' révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou abricot et parfois aussi des arômes de miel, melon ou lychee. En bouche d'Alsace Grand Cru 'Steinklotz' est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région d'Alsace Grand Cru 'Steinklotz', produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins d'Alsace Grand Cru 'Steinklotz' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.
Bordeaux serait-il, tout doucement, en train de perdre son merlot ? Représentant plus de la moitié de l’encépagement girondin, ce raisin né dans le Libournais, ayant fait la renommée de Pomerol ou des saint-émilion, a conquis de nombreuses contrées viticoles (Toscane, Californie, Afrique du Sud ou Chili). Le « merlau » – son petit nom d’antan – est pourtant mis à mal dans son propre royaume ...
Les Distillateurs Culturels de Grand-Cognac ont permis d’accéder une nouvelle fois, vendredi 27 septembre, à la visite de la Maison Villevert, à Merpins. À proximité de la motte féodale du IXe siècle, au confluent du Né et de la Charente, la Maison Villevert se dresse sur un promontoire rocheux depuis le XVIe siècle. Une petite échauguette et un escalier de pierre érodé par l’usure du t ...
Qui se souvient que donner du vin aux enfants à l’école n’a été interdit, pour les moins de 14 ans, qu’en 1956 ? Que les apéritifs dits « roboratifs », leur recette faisant intervenir des ingrédients aux vertus tonifiantes tels que le quinquina, avaient leur place dans les officines ? Une exposition « Quand les vins et les élixirs étaient des médicaments », ...
