La région viticole du Chablis 1er Cru 'Côte de Savant' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine François Noblecour y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Côte de Savant' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Chablis 1er Cru 'Côte de Savant', produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Chablis 1er Cru 'Côte de Savant' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.
Bordeaux fête le vin revient du 27 au 30 juin 2024 et dès le 20 juin pour les Avants-Premières dans les restaurants, caves et lieux culturels de la métropole. Les pass dégustation sont disponibles. Actuellement, jusqu’au 25 février, le Pass Dégustation à 17 € (au lieu de 23 €). Plus de 1 200 vignerons et négociants de toutes les appellations de Bordeaux pourront faire découvrir les vins et cépages des terroirs girondins sur les quais. A lire sur SudOuest.fr ...
Le collectif Viti 33, qui regroupe les viticulteurs en détresse du Bordelais, demande un partage équitable des marges entre les producteurs, les négociants et les distributeurs. « Nous produisons du vin à perte depuis des mois », fulmine le porte-parole Didier Cousiney. Une manifestation de vignerons est programmée ce jeudi 22 février. A lire sur SudOuest.fr ...
Les points clés pour distinguer un vin de garde Sommaire Les points clés pour distinguer un vin de garde Le rôle du cépage L’impact du terroir Le style de vinification L’importance des conditions de stockage Demander conseil à un caviste Le potentiel de garde d’un vin est un aspect crucial pour les amateurs de vin. Faut-il garder plusieurs années ce vin en cave ? Ou bien mieux vaut-il le boire rapidement ? Comprendre combien de temps un ...
