La région viticole du Mâcon-Serrières se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Monterrain et le Domaine de la Sarazinière y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Serrières sont les Gamay noir, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Serrières révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de cuir, sous-bois ou boisé.
En bouche du Mâcon-Serrières est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Mâcon-Serrières, produisant 23 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mâcon-Serrières s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
A La Roche-Vineuse, dans le Mâconnais, le Château de la Greffière vinifie différents terroirs bourguignons pour produire des vins en 8 appellations différentes. La famille Greuzard propose 3 belles cuvées pour accompagner vos repas de fête, de l’entrée au dessert. C’est dans le sud de la Bourgogne que les 60 hectares de vignes du Château de la Greffière s’épanouissent en bénéficiant de l’influence du climat méditerranéen. Dans cette région très vallonnée la famille Greuzard travaille les ...
Séquence extraite du long-métrage « Au cœur des terroirs de l’appellation Mâcon » qui propose une balade au cœur des terroirs de l’appellation Mâcon. Cette vidéo est un focus sur Mâcon-Serrières, l’une des 27 dénominations géographiques de l’appellation. Partez à la découverte de tous les terroirs de l’appellation Mâcon en visionnant la vidéo complète : https://www.youtube.com/watch?v=Klw_Hmu0Jog. Ces deux vidéos sont disponibles en français et en anglais. #VinsBourgogne #Mâcon ...
L’ogre crémant Sommaire L’ogre crémant Merci le Réchauffement Grand plaisir accessible Après l’engouement suscité par notre dégustation des vins de l’AOC Bourgogne aligoté, nous avons décidé de poursuivre notre exploration du vignoble bourguignon en sillonnant cette fois ses appellations régionales. Bourgogne Côte-d’Or, Hautes-Côtes de Nuits et de Beaune, Chitry, Couchois… nous ...
