La vallée de la Loire est une région viticole clé .
Pascaline Lepeltier : « J’ai fait une erreur bête » Le Letton Raimonds Tomsons a enfin réussi ! Après quatre ans de préparation suite à son échec à Anvers en 2019, il est a décroché le titre de meilleur sommelier du monde 2023. La deuxième place revient à Nina Jensen, du Danemark, une favorite très à l’aise dans les concours internationaux. La troisième place revient au chinois Reeze Choi ...
Concours du meilleur sommelier du monde 2023 : la liste des demi-finalistes Sommaire Concours du meilleur sommelier du monde 2023 : la liste des demi-finalistes Pascaline Lepeltier demi-finaliste ! "L’important dans ces concours, c’est garder son sang-froid" "Il faut axer sa préparation sur ses points faibles" L’État annonce une campagne de distillation en soutien à la filière "à Bordeaux Pirate, nous so ...
DIMANCHE 12 FEVRIER 2023 Gabriel Asseily – Château Biac C’est en louant une des chambres d’hôtes de la maison bordelaise, que la famille Asseily découvre le Château Biac. Tombés amoureux de ces murs datant de 1755, la famille décide de racheter la propriété viticole en 2006. Ils s’engagent alors à remettre ce domaine au cœur des Grands Vins de Bordeaux pour perpétuer la réputation d’excellence et la finesse des vins. Le vignoble de 15 hectares, composé de plusieurs parcelles qui entourent ...