La région viticole du Coteaux de Tannay se situe dans la région du Val de Loire en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Garnier et Fils et le Domaine Garnier et Fils y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coteaux de Tannay sont les Chardonnay, Melon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Coteaux de Tannay est un vin puissant.
Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Coteaux de Tannay, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coteaux de Tannay s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
Une vue de Saint-Émilion depuis les vignes de Pavie, le 31 mai 2002. © Crédit photo : Stéphane Klein / Sud Ouest Léo Drouyn a réalisé de très nombreux dessins et gravures sur le patrimoine aquitain. Ici, Saint-Émilion, le 2 octobre 1858. Reproduction Sud Ouest Une vue de Saint-Émilion au XIXe siècle. Bibliothèque municipale de Bordeaux Le cloître des Cordeliers à Saint-Émilion en 1926. Archives Sud Ouest Les po ...
Distillation sous vide Sommaire Distillation sous vide 50 000 hectos par an Le défi du prix Trois étapes au lieu d’une Si les vins sans alcool ont le vent en poupe, la majorité des professionnels français envoie ses vins en Belgique, Espagne et Allemagne pour les “désalcooliser”. La donne devrait changer cet automne avec l’ouverture du premier site dédié à la désalcoolisation en France, Le Chai sobre. S ...
L’année 2024, en termes de récompenses, a été plutôt satisfaisante et rassurante pour le Château Petit Boyer. Ses différentes cuvées ont été particulièrement bien reçues. La cuvée « Armand » (rouge) 2023 a ainsi été élue médaille d’or au concours international de Lyon, tout comme ceux de « Terre de vins » ou le Féminal ...
