La région viticole du Nea Messimvria se situe dans la région du Thessaloniki en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Trakas et le Domaine Trakas y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Nea Messimvria sont les Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Nea Messimvria, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Nea Messimvria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras.
« Des dizaines de milliers de familles dépendent de cette activité » Sommaire "Des dizaines de milliers de familles dépendent de cette activité" M. Macron a indiqué à des journalistes à l’issue du sommet du G20 à Rio de Janeiro que son Premier ministre Michel Barnier se rendrait en Chine pour aborder le sujet avec les autorités « au premier trimestre de l’année prochaine ». « Des dizaines de milliers de f ...
« Le bois, les tonneaux, je n’ai connu que cela », sourit François Saint-Martin. Il a succédé à son père à la Tonnellerie Saint-Martin en 1992. Tout comme ce dernier l’avait fait dans les années 1970, prenant la suite du grand-père de François, qui avait fondé l’entreprise dans l’immédiat après-guerre. « Mais je tiens plus de mon grand-père que de mon père&# ...
Le Beaujolais Nouveau, c’est une histoire de tradition, de succès, de déboires, de résilience et de renaissance. C’est à la fois une comédie, et une tragédie grecque. Après une gloire étincelante, où les restaurateurs les plus célèbres, comme Paul Bocuse, célèbrent, en chœur avec le grand public, le nectar automnal, où les Japonais le boivent tout en se baignant dans des piscines de primeur, la chute a lieu, affectant le vignoble dans son ensemble et opérant une transmutation profonde et doulour ...
