La région viticole du Messenikola se situe dans la région du Karditsa en Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Monsieur Nicolas et le Domaine Monsieur Nicolas y produisent principalement des vins rouge et rosé. Au nez du Messenikola révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Messenikola, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Messenikola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
DAVID ADRIEN Pourquoi buvez-vous du vin ? Si votre premier réflexe est de répondre : « Parce qu’il y a de l’alcool dedans », navrée de vous plomber le moral, mais je crains que vous n’ayez un souci avec l’alcool. Si vous pensez, en revanche : « Parce que j’aime le goût », c’est déjà plus rassurant. Dans les deux cas, la suite pourrait vous intéresser. Plus précisément, que recherche-t-on quand on choisit de boire un spritz plutôt qu’un cidre, un whisky plutôt qu’un rhum, un pastis plutôt qu’un g ...
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Rencontre Il pleut mais, rien ne nous arrête pour nous balader dans le village de Gevrey-Chambertin avec Estelle, guide oenotouristique. Vigne pédagogique Copier Notre micro prend l’eau © Radio France – CM Découverte d’un métier L’office de tourisme de Gevrey-Chambertin exploite une vigne pédagogique en biodynamie. Les touristes s’y essayent toute l’année comme vignerons d’un jour. Biodynamie Copier Immersion engagée Les vignerons travaillent toute l&r ...
