La région viticole du Messenikola se situe dans la région du Karditsa en Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Monsieur Nicolas et le Domaine Monsieur Nicolas y produisent principalement des vins rouge et rosé. Au nez du Messenikola révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Messenikola, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Messenikola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Depuis le 15 octobre, les viticulteurs qui projettent d’arracher tout ou partie de leurs vignes peuvent solliciter la prime à l’arrachage, financée par l’État, soit 4 000 euros l’hectare. Le préfet de Lot-et-Garonne, Daniel Barnier, a informé la filière des conditions d’éligibilité et, ce lundi 21 octobre, il a détaillé à la presse, aux côtés du directeur d& ...
Des connaissances soigneusement distillées Sommaire Des connaissances soigneusement distillées Une finale éprouvante "Les gens connaissent mal le métier de caviste" Un tonnerre d’applaudissements a suivi l’annonce des résultats. Olivier Leseul, caviste indépendant à Chelles (77) à la cave Cep et Malt, a été désigné par ses pairs comme le meilleur caviste de France lors de la finale ...
Rendez-vous était donné au Château Tour Saint-Pierre, propriété de 13 hectares en AOC Saint-Émilion. Un chai tout neuf, avec ses cuves en inox, accueille sa première vendange. Le millésime 2024 est là. En homme d’affaires qui sait compter, Denis Chazarain tient à être précis : « Nous avons investi ici 1 million d’euros, et 1,5 au total, en deux ans, dans nos quatre propri&eacut ...
