La région viticole du Magnissia se situe dans la région en Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Tiblalexis et le Domaine Tiblalexis y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Magnissia sont les Xinomavro et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Magnissia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Magnissia, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Magnissia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier.
Jean-Baptiste Duquesne, propriétaire du château Cazebonne à Saint-Pierre-de-Mons, qui expérimente la culture de cépages anciens. Archives Jérôme Jamet A lire sur SudOuest.fr ...
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