La région viticole du Sharon se situe dans la région en Samaria en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Gva'ot et le Bar-Maor Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sharon sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Marselan, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sharon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
En bouche du Sharon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Sharon, produisant 13 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sharon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.
Alors que soleil brille sur l’Hérault, le Cru Saint-Chinian, entre schistes et calcaires, multiplie les initiatives durant le mois de mai, entre la livraison offerte et découverte de sa belle nature. La champêtre route menant jusqu’à la Maison des vins de Saint-Chinian fut bien calme ces dernières semaines. Pour ne pas rester loin des papilles de ses amateurs, durant tout le mois de mai, la boutique du syndicat du Cru Saint-Chinian offre la livraison sur tout le territoire français, à partir de ...
Quand trois amoureux du Languedoc, de ses vignobles vallonnés entourés de garrigue, de ses femmes et ses hommes qui s’épanouissent au travers de leurs vins, unissent leurs compétences pour mettre en lumière une appellation, cela donne un livre passionnant à l’accent chantant, Un Terroir, des Hommes – Saint-Chinian… Un livre à six mains Florence Jaroniak, journaliste, et Sharon Nagel, journaliste traductrice, toutes deux spécialisées dans le secteur viti-vinicole, ont œuvré de concert afin ...
Fidèle au poste depuis maintenant 5 ans (déjà !), des étoiles plein les yeux, pour vous donner mes idées de cadeaux de Noël pour winelovers… De haut en bas et de gauche à droite : * Lot de 6 verres à vin POLYMASTER par Royal Glass. Un très bon rapport qualité prix pour ce verre à vin aux proportions parfaites, joliment décoré par sa rosace discrète au bas du pied, qui sublimera vos nectars d’un jour ou de toujours. – Prix : 53,40€ le lot de 6. * Casier à vin 10 bouteilles Gwan par ...
