La région viticole du Verbicaro se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Verbicaro Viti e Vini y produisent principalement des vins rouge. En bouche du Verbicaro est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Verbicaro, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Verbicaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
L’nologue dirige la composante dédiée aux vins de l’Université de Reims, qui accueille de nouvelles formations, y compris pour le grand public avec le rapprochement de la Villa Bissinger. Rachel Oliveira est la nouvelle directrice de l’Institut Georges Chappaz de la Vigne et du Vin en Champagne (Université de Reims Champagne-Ardenne). Elle succède à Tony Verbicaro qui en était le directeur depuis 2018. A LIRE AUSSI Champagne Théodore Georgopoulos réélu à la présidence de l&rsq ...
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