La région viticole du Colli Maceratesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Il Pollenza et le Domaine Saputi y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Maceratesi sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Maceratesi révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
En bouche du Colli Maceratesi est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Colli Maceratesi, produisant 37 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Maceratesi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les distilleries les plus renommées ouvrent leurs portes Sommaire Les distilleries les plus renommées ouvrent leurs portes Cognac, en pleine tourmente, cherche de nouveaux marchés Les communes de Cognac organisent la deuxième édition du Ban de la Distillation, une opération de communication d’envergure portée sur la compréhension du célèbre spiritueux charentais. Les vendredi 25 et samedi 26 octobre, amateurs ou curieux ...
Encore chaussés de bottes, Jamel, Mehdi et Zohir descendent d’une camionnette dont la carrosserie annonce : « Travaux de la vigne ». Les trois vendangeurs se dirigent vers un drôle de camping-car stationné en face de l’Intermarché de Pauillac, à l’heure où les saisonniers font leurs courses après le travail. Sa carrosserie à lui indique : « Le Bus en + ». Sur le mê ...
La traditionnelle foire aux vins est de retour en ce mois de septembre. Des centaines, voire des milliers de bouteilles, à des tarifs imbattables, sont à retrouver dans les supermarchés, pour le plus grand bonheur des clients qui attendaient justement cette opération pour remplir leur cave. A lire sur SudOuest.fr ...
