La région viticole du Contea di Sclafani se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castellucci Miano et le Domaine Tasca d'Almerita y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Contea di Sclafani sont les Chardonnay, Nero d'Avola et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Contea di Sclafani révèle souvent des types d'arômes de crème, melon ou noix de coco et parfois aussi des arômes de pêche blanche, pierre ou fromage.
En bouche du Contea di Sclafani est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Contea di Sclafani, produisant 8 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Contea di Sclafani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
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