La région viticole du Garda se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Franzosi et le Domaine Roveglia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Garda sont les Marzemino, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Garda révèle souvent des types d'arômes de pommes, abricot ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, myrtille ou cerise noire.
En bouche du Garda est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 175 domaines et châteaux dans la région du Garda, produisant 464 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Garda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins de la région de Garda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", macaroni and cheese ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).
Au nez de la région de Garda révèle souvent des types d'arômes de pommes, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de minéral & terre, agrumes. En bouche de la région de Garda est un vin puissant.
Les terres actuelles du Domaine des Sadons, à Pauillac, appartenaient autrefois à la famille d’Alain Albistur, l’actuel propriétaire. S’y partageaient alors jardin potager, ruches et élevage d’ovins. Certaines petites parties appartenant à la grand-mère d’Alain Albistur étaient réservées à produire du fourrage pour les animaux, « une terre à moutons ». 1999 a ét ...
« Quand la légende est plus belle que la réalité, imprimez la légende ! » (John Ford, cinéaste américain). Toujours, le négoce à Cognac a suivi ce précepte hollywoodien. Souvent, les familles et les marques ont enjolivé leurs parcours : récits apocryphes, généalogies arrangées, portraits posthumes… Un catholique irlandais Aussi, quand la maison Hennessy c&eacut ...
La préfecture de Nouvelle-Aquitaine et les professionnels de la filière ont présenté, cette fin octobre, un bilan d’étape portant sur l’un des plus grands plans d’arrachage de l’histoire du Bordelais. On le sait, la crise est sévère ici – un quart de la production ne trouve pas preneur –, mais également dans presque tous les autres vignobles du pays. Du coup, plusieurs plans d’arrachage sont lanc&ea ...
