La région viticole du West Bank en Palestine. Les caves et vignobles comme le Domaine Psagot et le Domaine Psagot y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du West Bank sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du West Bank révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du West Bank, produisant 22 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du West Bank s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La Commission européenne a annoncé jeudi 3 octobre avoir approuvé une campagne d’arrachage de vignes pour résorber la surproduction de vin en France de 120 millions d’euros, en arguant des effets de la guerre en Ukraine sur le secteur. « La Commission a autorisé un régime d’aides français d’un montant de 120 millions d’euros visant à soutenir les viticulteurs dans le contexte de la guerre menée par la Russie contre l’Ukraine », indique-t-elle dans un communiqué. Dans le cadre de ce régime autori ...
Le vin comme acte de résistance, vraiment ? Sommaire Le vin comme acte de résistance, vraiment ? Bordeaux admiré, Bordeaux envié, Bordeaux brocardé mais jamais égalé À lire ou à relire…Le chef-d’œuvre de Pierre Poupon, paru en 1974 Le vin comme acte de résistance, vraiment ? DR Pour répondre à la question, le pétillant professeur Bucella emprunte des pistes qui nous conduisent du Ca ...
Ils attendaient des « actes concrets » et pensaient avoir obtenu un délai utile à la recherche d’une « solution négociée » au dossier dont ils sont otages. Las ! Les viticulteurs et les producteurs de cognac reçus la semaine dernière à Matignon et à l’Élysée se sentent trahis. Ils se déclarent aujourd’hui « très déçus et e ...