La région viticole du Torres Vedras se situe dans la région en Lisboa au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Capucha et le Domaine Dois Portos y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Torres Vedras sont les Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Torres Vedras révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
En bouche du Torres Vedras est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Torres Vedras, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Torres Vedras s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.
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