La région viticole du Scotland au Royaume-Uni. Les caves et vignobles comme le Domaine Wilson & Morgan et le Domaine Wilson & Morgan y produisent principalement des vins rouge et blanc. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Scotland, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Scotland s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Depuis 2016, l’inspecteur Higgins a bouclé 45 enquêtes. Le fin limier de Scotland Yard ne se borne pas à Londres ou l’Angleterre, on l’a vu traquer… Depuis 2016, l’inspecteur Higgins a bouclé 45 enquêtes. Le fin limier de Scotland Yard ne se borne pas à Londres ou l’Angleterre, on l’a vu traquer le criminel en Égypte, à Nice, en Suisse et même au pôle Nord. Cette fois, c’est à Bordeaux, où il a été invité à donner une conférence à la Cité du vin. A lire sur SudOuest.fr ...
En Terrasses du Larzac, au Clos Aguilem, le Français Jean-Charles Auffret et l’Ecossais Andy Jarvie préparent les verres et affûtent le tire-bouchons en attendant France-Ecosse ce samedi 26 février à 15h30. En 2015, Jean-Charles Auffret, avec le soutien actif d’une vingtaine d’amis amoureux du vin créée le Clos Aguilem. Le domaine de 6,7 hectares est situé en contrebas du plateau du Larzac et sous son influence rafraîchissante. Jean-Charles Auffret y pratique avec l’aide de son compagnon, Andy J ...
Voici le deuxième numéro des hors-séries sur Vinfoletter consacré au monde du Whisky. Si cette newsletter a pour but principal de vous transmettre des récits et des explications sur le vin, il est également possible que des sujets comme celui-ci voient le jour. Le #1 était consacré à l’histoire du Whisky entre l’Irlande et l’Écosse. Nous allons aujourd’hui nous focaliser sur ce dernier et ses 6 grandes régions produisant cet élixir, de plus en plus apprécié des ...