La région viticole du Florida en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Estancia La Cruz et le Domaine Estancia La Cruz y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Florida sont les Tannat et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Florida révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
En bouche du Florida est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Florida, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Florida s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.
Vendredi 8 décembre, au cinéma Florida, la projection du documentaire « Vigneronnes », de Guillaume Bodin, sera suivie d’une rencontre dégustation avec Caroline Quéré-Jellineau, viticultrice à Chaniers. Le réalisateur… Vendredi 8 décembre, au cinéma Florida, la projection du documentaire « Vigneronnes », de Guillaume Bodin, sera suivie d’une rencontre dégustation avec Caroline Quéré-Jellineau, viticultrice à Chaniers. Le réalisateur fait valoir le savoir-faire de quatre femmes dans leurs e ...
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Les Parisiens ont de la chance, plusieurs lieux originaux et éphémères ouvrent leurs portes juste pour la période des fêtes. L’occasion pour les gourmands de découvrir et de faire son marché de bulles, de vin ou de spiritueux. A tout seigneur tout honneur, le champagne est aux premières loges à l’approche des fêtes. La maison Veuve Clicquot a ouvert le bal dès le 8 novembre avec sa boutique éphémère au rez-de-chaussée du Printemps Haussmann. Dans cet espace coloré du jaune orangé emblématique de ...