L'arôme d'abricot dans le vin de Кубань

Envie de changer des traditionnels champagnes et liquoreux pour les fêtes de fin d’année ? Nous avons trouvé à Bordeaux Tasting trois alternatives pour vous ! Le vin orange V.O 2021 du château L’Esparrou (Vignobles Bonfils, H2) « C’est mon cousin qui a découvert à Montréal, où il vivait, le vin orange il y a quatre ans. On s’est dit qu’il nous en fallait un nous aussi ! » raconte Quentin Bonfils, export manager de la maison familiale. Le premier millésime de la cuvée de vin o ...

  Le Château de Jau est connu des amateurs de vins pour avoir popularisé il y a déjà plus de 20 ans les vins du Roussillon avec le Jaja de Jau. Avec ce vin Or-Ange, on sent que le domaine essaie de sortir le vin de macération de la micro-niche où il se terre pour en faire un produit plus « grand public ». Alors bon, j’entends déjà certains puristes qui vont le trouver pas assez roots. Mais pour l’avoir testé auprès d’amateurs et de non-amateurs, ils ont tous beaucoup appré ...

Le château Estoublon a présenté à la Maison russe ses ambitions pour sa nouvelle cuvée rosé Roseblood et pour le domaine en cours de restructuration. Le dernier rosé d’Estoubon, Roseblood, se veut le vin le plus festif de la gamme pour ce millésime 2021 dans un nouvel écrin. L’assemblage de grenache et cinsault avec quelques grappes de tibouren, est particulièrement expressif, minéral et floral sur des notes de grenade, de rose, de citron et d’abricot (15 €). Un IGP Méditerranée qui évoque sur l ...