L'arôme d'anis dans le vin de Gozo
Découvrez les vins de Gozo révélant l'arôme d'anis lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Gozo
La région viticole du Gozo à Malte. Les caves et vignobles comme le Domaine Ta Mena - Marsamena Wines et le Domaine Marsovin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gozo sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gozo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, agrumes ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou sous-bois.
Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Gozo, produisant 94 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gozo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
À quoi sert la chambre d’agriculture ?
Les Chambres d’Agriculture : des missions essentielles pour accompagner les agriculteurs face aux défis actuels Les Chambres d’Agriculture sont au cœur des régions, apportant soutien et expertise aux agriculteurs. Focus sur leurs missions et actions dans la Marne. Dans l’interview disponible via le lecteur sur cette page, écoutez les explications d’Adeline Lenoir, de la Chambre d’agriculture de la Marne. Des services variés pour accompagner les exploitants La Chambr ...
Pas de Saint-Vincent pour les viticulteurs du Bouchardais cette année
Pas de défilé, de messe et de vin d’honneur. Alors que la saison des fêtes de la Saint-Vincent vient de s’ouvrir en Touraine avec le défilé à Beaumont-en-Véron ce samedi 11 janvier, d’autres savent déjà qu’ils ne participeront pas à la fête. C’est la décision radicale prise par les viticulteurs du Bouchardais qui terminent habituellement la saison, pas de Saint-Vincent cette année pour eux. ⓘ Publicité L’association des vignerons du Bouchardais organisatrice d ...
Bordeaux : cinq choses à savoir sur la programmation de la Cité du vin en 2025
Paradoxe ? Alors que la consommation de vin baisse en France et dans le monde, qu’on arrache de la vigne un peu partout, la Cité du vin, elle, se porte bien. Le site œnotouristique unique au monde a dépassé les 415 000 visiteurs en 2024. Et il a retrouvé ses niveaux de fréquentation d’avant le Covid, grâce notamment au retour de touristes extra-européens (États-Unis, Canada, Australie). Sur le même sujet Bor ...