L'arôme d'anis dans le vin de Ma&#322opolski Prze&#322om Wis&#322y

Découvrez les vins de Ma&#322opolski Prze&#322om Wis&#322y révélant l'arôme d'anis lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

1176e émission – Gabriel Asseily et Yves Cuilleron – 12/02/2023

DIMANCHE 12 FEVRIER 2023  Gabriel Asseily – Château Biac C’est en louant une des chambres d’hôtes de la maison bordelaise, que la famille Asseily découvre le Château Biac. Tombés amoureux de ces murs datant de 1755, la famille décide de racheter la propriété viticole en 2006. Ils s’engagent alors à remettre ce domaine au cœur des Grands Vins de Bordeaux pour perpétuer la réputation d’excellence et la finesse des vins. Le vignoble de 15 hectares, composé de plusieurs parcelles qui entourent ...

Pascaline Lepeltier demi-finaliste du concours du Meilleur sommelier du monde !

Les épreuves des quarts de finale Soixante-huit candidats sommeliers disputaient les quarts de finale du concours du Meilleur sommelier du monde, le 7 février. Et après deux jours de suspens, les espoirs français ne sont pas déçus puisque Pascaline Lepeltier fait partie des 17 sommeliers retenus. Le palmarès a été dévoilé jeudi 9 février à l’Hôtel de ville de Paris. Lire aussi : Concours du mei ...

Crise viticole en Gironde : plus d’un tiers des exploitations se déclarent en difficulté

La Chambre d’agriculture (CA) de la Gironde publie ce vendredi 10 février les résultats de son enquête sur la crise viticole dans le département. Une enquête qui vient d’être présentée au préfet Étienne Guyot, dans le cadre de la cellule de crise installée avec l’État, la Région Nouvelle-Aquitaine, le Département de la Gironde et les… La Chambre d’agriculture (CA) de la Gironde publie ce vendredi 10 février les résultats de son enquête sur la crise viticole dans le département. Une enquête ...