L'arôme d'anisé dans le vin de Palestine
Découvrez les vins de Palestine révélant l'arôme d'anisé lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Oui, la Cave du Brulhois est en procédure de sauvegarde. Oui, elle a besoin d’argent. Mais non, elle ne vend pas son site lot-et-garonnais de Layrac. Sur le même sujet Layrac : miss Lot-et-Garonne au soutien des Vignerons du Brulhois C’est un panneau apposé sur un bâtiment du site qui a interpellé. « Toute la vinification qui se faisait en Lot-et-Garonne a été rapatriée dans le Tarn-et-Garonne il y a dix ans d ...
Existe-t-il des cépages climato-résistants ? Comment organiser une gestion intelligente de l’eau ? Autant de pistes de réflexion pour adapter la viticulture au changement climatique, à retrouver dans le Big Bang Vin. ...
Le 11 mars 2024, des agriculteurs du syndicat de la Coordination rurale (CR) avaient déversé des hectolitres de lisier sur le miroir d’eau de Bordeaux. Un geste qui avait coûté très cher à la commune (plus de 35 000 euros de nettoyage et réparations), mais peut-il rapporter gros à la CR, adepte des modes de lutte radicaux, ne craignant pas la casse, à l’approche des élections dans les chambres d&rsquo ...