L'arôme de banane dans le vin de Lower Volga
Découvrez les vins de Lower Volga révélant l'arôme de banane lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Lower Volga
La région viticole du Lower Volga en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine КФХ Лоза et le Domaine КФХ Лоза y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lower Volga sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lower Volga révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou végétal.
Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Lower Volga, produisant 28 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lower Volga s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
(F)EAT by Hennessy V.S. : restaurant éphémère parisien pour foodistas et amateurs de cognac
La célèbre maison cognaçaise Hennessy fait bouger les codes en s’associant au talentueux chef Xavier Pincemin dans un lieu très éphémère qui s’annonce comme l’un des incontournables de cette rentrée parisienne. Sa tête vous dit forcément quelque chose, du moins si vous êtes accro à Top Chef. Si, rappelez-vous, Xavier est le gagnant de l’édition 2016 au cours de laquelle il avait ébloui les jurés avec sa cuisine audacieuse et pleine de saveurs. Eh bien, l’homme a fait du chemin depuis cette pério ...
Vigne : ils misent sur les exosquelettes pour soulager les ouvriers viticoles
Rendez-vous entre deux rangs de vigne au château Tourteau Chollet à Arbanats. Gheorghe Cicoaré et Joey Clerc multiplient les génuflexions en guise de test. Les deux patrons de l’entreprise de prestations viticoles sont équipés d’un sac à dos original, à mi-chemin entre une banane dorsale et un sac de marathonien. « Il s’agit d’un… Rendez-vous entre deux rangs de vigne au château Tourteau Chollet à Arbanats. Gheorghe Cicoaré et Joey Clerc multiplient les génuflexions en guise de test. Les d ...
Le pisco, une pure eau-de-vie du Pérou
Les huit variétés de raisins qui produisent le pisco, les « pisqueras », ont été apportées par les Espagnols au XVIe siècle. ZELOOT POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Les saveurs du pisco feraient-elles enfin jaunir les images d’Epinal du Pérou ? Cette eau-de-vie de vin pourrait remplacer la flûte de pan sur les cartes postales du troisième plus grand pays d’Amérique du Sud. Les World Travel Awards ont élu le Pérou, pour la neuvième fois, meilleure destination culinaire au monde en 2021. Couronnant ce ...