Vins issues du cépage Bianca
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Bianca en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Bianca
Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.
Quels sont les arômes typique du cépage Bianca ?
- AgrumesPrésent dans 4% des Bianca
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 4% des Bianca
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Bianca
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Bianca
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Bianca
- BoiséPrésent dans 1% des Bianca
- ÉpicesPrésent dans 1% des Bianca
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Bianca
Actualités du cépage Bianca
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