L'arôme de bière dans le vin de Guayas
Découvrez les vins de Guayas révélant l'arôme de bière lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Guayas
La région viticole du Guayas en Equateur. Les caves et vignobles comme le Domaine Dos Hemisferios et le Domaine Dos Hemisferios y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Guayas sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Guayas révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Guayas, produisant 20 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Guayas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Dry January : la descente aux enfers et la renaissance de Didier, un Sarthois, ancien alcoolique
Après les fêtes, l’heure est aux bonnes résolutions comme par exemple ne pas boire une goute d’alcool tout au long du mois de janvier. C’est ce qu’on appelle le Dry January, le mois de janvier sans alcool. Une opération importée du Royaume Uni sous forme de défi mais qui nous permet aussi de jauger notre dépendance à l’alcool. Pour Didier, l’abstinence est un combat quotidien. Cela fait presque trois ans que cet ancien chef d’entreprise de la région de ...
Publicité pour l'alcool : le RN veut assouplir la loi pour le vin, des experts voient rouge
Distinguer le vin des autres alcools et permettre le retour d’une certaine forme de publicité, c’est l’objectif d’une proposition de loi déposée par un député Rassemblement national de l’Aude, au grand dam des addictologues. Elle vise à permettre au vin d’échapper aux contraintes de la loi Evin qui en limite fortement la promotion depuis 1991. Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, découvrez les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’ ...
La sélection de janvier de la Cave Desbos à Lamastre et Saint-Martin-de-Valamas
La sélection de Marielle Côté vin, pour aller avec les recettes d’hiver au fromage : Marsanne – IGP Ardèche – Domaine St Rem (St Remèze 07) Cuvée Tentation – Marsanne/Chasselas – Domaine Jacouton (Vion 07) Côté Dry January : Bière sans alcool Edmond – Brasserie du Pilat (Saint-Julien-Molin-Molette 41) Bulles de muscat sans alcool – Jaillance (Die 26) La Cave Desbos 3 place de la République – Lamastre25 rue de la Poste – St-Martin-de-Valamas D ...