L'arôme de boisé dans le vin de Кубань
Découvrez les vins de Кубань révélant l'arôme de boisé lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Кубань
La région viticole du Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fanagoria (Фанагория) et le Domaine Fanagoria (Фанагория) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Кубань sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Кубань révèle souvent des types d'arômes de chêne, confiture ou poivron et parfois aussi des arômes de fruits rouges, mûre ou myrtille.
Nous dénombrons actuellement 55 domaines et châteaux dans la région du Кубань, produisant 203 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Кубань s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Le mot du vin: Oenothèque
Cave dans laquelle sont conservées des bouteilles qui retracent l'historique d'un domaine, d'un cru, d'un vin exceptionnel, etc., et qui constituent une collection. Se dit également d'un lieu offrant à la dégustation un très large choix de vins servis au verre. Les oenothèques sont de plus en plus répandues dans les salons ouverts au public.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de boisé de Кубань ?
- Cabernet-sauvignonDans 24% des vins à l'arôme de boisé
- ChardonnayDans 22% des vins à l'arôme de boisé
- MerlotDans 17% des vins à l'arôme de boisé
- Pinot noirDans 16% des vins à l'arôme de boisé
- SaperaviDans 10% des vins à l'arôme de boisé
- Cabernet francDans 9% des vins à l'arôme de boisé
- RieslingDans 9% des vins à l'arôme de boisé
- MalbecDans 4% des vins à l'arôme de boisé
- Pinot blancDans 4% des vins à l'arôme de boisé
- MarselanDans 3% des vins à l'arôme de boisé
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