L'arôme de boisé dans le vin de Nitrianska
Découvrez les vins de Nitrianska révélant l'arôme de boisé lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole du Nitrianska en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tajna et le Domaine Vins y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nitrianska sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nitrianska révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Nous dénombrons actuellement 24 domaines et châteaux dans la région du Nitrianska, produisant 201 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Nitrianska s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
Situé en Vallée du Rhône Méridionale, Marrenon compte ses deux principaux vignobles dans le Luberon et le Ventoux. Son Grand Marrenon rouge 2020, en appellation Luberon, est un vin puissant, empli de gourmandise. Assemblage de 70% de Syrah et 30% de Grenache Noir, provenant d’un terroir caractéristique du Luberon, le Grand Marrenon rouge 2020 est la promesse d’une cuvée gourmande, complexe et structurée. Issues de vignes de plus ...
Domaine GouffierLes Murgers 2020AOC MercureyVin rougeVin de Bourgogne Note : 92/100Prix : 20 € Commentaire de dégustation : pinot mûr et concentré, au boisé légèrement fumé. Les tanins sont veloutés, mûrs et savoureux. La finale poudrée de violette accompagne ces fruits juteux et cet écrin boisé encore bien neuf. Potentiel de cinq à dix ans. Le mot du domaine : « En Bourgogne, les Murgers désigne ...
Visite dégustation du Château de Rouillac avec Laurent Cisneros, le propriétaire de ce Pessac-Léognan toujours en mouvement et Romane Pizzamiglia du pôle œnotourisme. Laurent Cisneros et Romane mettent en lumière l’histoire du château, l’engagement en faveur de l’environnement de la famille Cisneros, les techniques de vinification et d’élevage, ainsi que les belles valeurs des Cisneros centrées sur l’humain et le cheval. La dégustation des Dada blanc et rouge et du Château de Rouillac rouge, ain ...